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解读《吉安市人民政府办公室太阳城赌城,澳门太阳城赌城印发吉安市食品生产加工小作坊三年提升工作方案的通知》
来源:市市场监督管理局   作者:   发布时间:2019-08-22 11:35:46   点击数: 打印本页
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?  一、制定的背景

  1、《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》已于2017年5月1日起正式施行,食品小作坊从此纳入法治化、规范化管理。

  2、但现阶段食品小作坊登记监管还没有达到全覆盖,食品小作坊的食品安全主体责任没有得到有效落实,食品小作坊整体质量安全水平还有待进一步提升,高风险食品小作坊依然存在风险隐患,食品小作坊生产经营集中化、品牌化发展机制还未形成。

  3、出台《吉安市食品生产加工小作坊三年提升计划》,利用2019年-2021年三年的时间,提升太阳城赌城,澳门太阳城赌城食品小作坊产业食品安全和产业发展整体水平。

  二、路径和目标

  1、食品小作坊提升计划共分三步走。第一年主要是对食品小作坊进行清理整治。第二年主要是对食品小作坊进行规范提升。第三年主要是在前期开展清理整治和规范提升的基础上,引导小作坊集中化、品牌化发展,打造小作坊地方特色品牌,提升太阳城赌城,澳门太阳城赌城食品产业整体水平。

  2、总体目标。一是登记监管方面实现全覆盖,信息化监管全面铺开;二是食品小作坊食品安全主体责任有效落实,不发生系统性、区域性食品安全风险;三是食品小作坊整体质量安全水平有效提升,一批小作坊提升转型为食品生产企业;四是食品小作坊诚信体系基本建立,社会共治格局基本形成;五是食品小作坊生产经营集中化发展,地方特色食品小作坊形成品牌并得到长足发展,太阳城赌城,澳门太阳城赌城食品行业的质量安全和社会效益得到整体提升。

  三、政府总抓部门协作

  1、政府统一协调,强化市场监管、公安、商务、工信、发改、环境、自然资源、文旅、宣传、财政等部门的协作配合。建立健全联席会议、信息通报和联合管理机制。

  2、纳入市人民政府对各县(市、区)人民政府年度食品安全工作考评体系。


相关文件:吉安市人民政府办公室太阳城赌城,澳门太阳城赌城印发吉安市食品生产加工小作坊三年提升工作方案的通知

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